Chips de pasta brick

¡Empieza el fin de semana! Aquí estamos otra vez para traeros nuestro Truco del Viernes, y esta vez seguimos en la línea del truco anterior, con unos chips de aperitivo.

               Hoy vamos a preparar nuestras galletas con pasta brick, con la que podéis hacer tantas recetas como la imaginación os permita. ¿Vamos a por ello?

Ingredientes para 4 personas (al gusto):

Láminas de pasta brick

Queso philadephia

Tomate seco

Semillas de amapola

Preparación:

Para hacer nuestras chips, cogemos nuestras láminas de pasta brick y las cortamos en la forma que más nos guste para servir (Nosotros hemos hecho galletas circulares) y del tamaño de una patata frita normal. Freímos en aceite muy caliente y escurrimos bien.

               Una vez tengamos nuestros chips, cortamos el tomate seco en tiras pequeñas y lo colocamos sobre los chips de brick, que habremos untado previamente con el queso. Damos el toque final con unas semillas de amapola sobre cada chip.

 

Espero que os guste ¡Buen fin de semana!
Ma.