Quesos de mil sabores

Ya estamos de nuevo con todos vosotros; hoy nos toca el truco del viernes, quiero enseñaros una buena idea para tener unos quesos riquísimos, para tomar a cualquier hora y deleitar a los nuestros con algo muy fácil de preparar. Vamos manos  a la obra.

Necesitaremos un queso curado o semi curado, lo dejo a vuestra elección, dependiendo de la intensidad de sabor que más os guste.
Aceite de oliva virgen extra, orégano fresco. Anisitos, semillas de mostaza, pimientas variadas, laurel y ajo.

Cortamos el queso en taquitos no muy grandes y los distribuimos en botes de cristal, vamos añadiendo en los botes los ingredientes como queramos mezclarlos; por ejemplo en un bote ponemos el orégano fresco con las pimientas; en otro las semillas de mostaza, en el siguiente el laurel y el ajo pelado y en el último ponemos los anisitos; a continuación los llenamos con nuestro aceite de oliva virgen hasta que estén cubiertos y tapamos con un paño de hilo, poniéndole alrededor algo para sujetar  el paño, hilo, goma etc...

Dejando los botes unos 3 días, para que adquiera el sabor de los ingredientes, ya los tenemos listos para consumir y deleitarnos con nuestros quesos y sus diferentes sabores. Os aconsejo servirlos con unas rebanadas de pan tostado y a disfrutar

Espero que os guste

Ma.